Limitovaná edícia rumu Don Papa Masskara pochádza z filipínskeho ostrova Negros a na jeho výrobu sa používa výlučne miestne korenie, ovocie a med.
... zistiť viacLimitovaná edícia rumu Don Papa Masskara bola vytvorený na počesť festivalu na Filipínach, na ostrove Negros, ktorá sa volá práve Masskara (prezýva sa Smile party - Oslava úsmevov).
Rum je inšpirovaný príbehom Dionisia Magbuelasa, ktorý bol známy ako "Don Papa". Využil najlepšiu cukrovú trstinu na svete, aby vytvoril svoju slávnu sériu produktov. Je to mierne ovocný rum, pozitívne oceňovaný znalcami. Don Papa Masskara sa destiluje z melasy - známej ako "čierne zlato" - a potom zreje v sudoch z amerického duba.
Rum sa mieša s kotlíkovým nálevom z calamansi - filipínska limetka a siling labuyo - filipínska chilli paprička a sladí sa regionálnym medom. Táto limitovaná edícia Masskara z roku 2018 je zriedkavá a ťažko dostupná. Dizajn navrhol Olaf Hajek, známy ilustrátor, maliar a grafický umelec.
Farba: jantárová
Vôňa: bohatá, med, vanilka, citrusy
Chuť: jemná, sladká, tropické ovocie, med, kvety
Záver: dlhý, korenie, tmavá čokoláda, dub, chilli