Set Polignac XO + François Voyer XO Premier Cru
Extra starý koňak z destilérky Prince Hubert de Polignac, vďaka ktorému objavíte úžasnú chuť pravého francúzskeho koňaku s tónmi vanilky, fíg, sliviek a škorice. Je vyrobený z eaux-de-vie, ktoré zreli v tradičných francúzskych sudoch minimálne 10 rokov.
Jeho rafinovaná chuť a vôňa zaručene zapôsobí na vás a vašich priateľov. Samotný princ Hubert de Polignac bol šľachtický dedič, vynikajúci diplomat a spoločenský človek. Mnohé z jeho vlastností možno zdieľať s vlastnosťami dobrého koňaku.
Odporúčame podávať čistý alebo s kockou ľadu pri teplote 18 až 21 °C v klasickom pohári. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknom čierno-bielom darčekovom balení.
François Voyer XO Premier Cru pochádza výhradne z regiónu Grande Champagne, ktorý je označovaný ako Premier Cru de Cognac. Tento koňak vzniká z hrozna pestovaného na vápenatých pôdach, ktoré dávajú destilátom výnimočný potenciál na dlhé zrenie. Patrí medzi špičkové koňaky určené pre znalcov.
Koňak zreje dlhé roky v francúzskych dubových sudoch, kde postupne získava svoju komplexnosť, jemnosť a bohatý aromatický profil. Rodinný dom François Voyer si zakladá na tradičných postupoch, pomalej destilácii na kaloch a precíznom výbere sudov, čo sa odráža v harmonickom a elegantnom výsledku.
Vo vôni sa rozvíjajú tóny sušeného ovocia, kandizovaných citrusov, vanilky, medu a jemného korenia, doplnené o dotyk dreva a orieškov. Chuť je plná, zamatová a dokonale vyvážená, s dlhou a noblesnou dochuťou, typickou pre vyzreté koňaky z Grande Champagne.
Odporúčame podávať čistý, ideálne v tulipánovom pohári, pri izbovej teplote. Vďaka svojej komplexnosti je ideálny ako digestív po jedle alebo na pomalé vychutnávanie počas výnimočných chvíľ. Osloví najmä milovníkov vyzretých a elegantných XO koňakov.
François Voyer XO Premier Cru je skvelou voľbou ako luxusný darček alebo reprezentatívny koňak do zbierky. Je určený pre tých, ktorí hľadajú autentický výraz regiónu Grande Champagne a tradičný francúzsky štýl bez kompromisov.
Aktuálne z nášho blogu 
