Boulard

Boulard Calvados je prestížna značka, ktorá symbolizuje vynikajúcu kvalitu a tradíciu vo výrobe calvadosu, francúzskej jablčnej brandy. Založená v roku 1825 Pierrom-Augustom Boulardom v srdci Normandie, táto rodinná destiléria si získala medzinárodné uznanie a stala sa synonymom pre najvyšší štandard v kategórii calvadosov.

Boulard Calvados má hlboké korene v tradícii a dedičstve Normandie, kde sa od začiatku 19. storočia vyrába jedinečná jablčná brandy. Rodina Boulardovcov sa venuje výrobe calvadosu už po päť generácií, pričom každý člen rodiny prispel k zdokonaľovaniu a udržaniu vysokého štandardu.

Výroba Boulard Calvados začína starostlivým výberom najlepších jabĺk z normandských sadov. Tieto jablká sú lisované a šťava je fermentovaná na výrobu cideru, ktorý je potom dvakrát destilovaný v tradičných medených kotloch. Destilát zreje v dubových sudoch, kde sa vyvíja jeho komplexná chuť a jemný charakter.