10 trendy koktejlov na letnú žúrku v štýle rôznych krajín sveta
Inšpirujte sa anglickým vidiekom, dovolenkou v Taliansku alebo v exotike a užite si letné žúrky so štýlom! 10 nenáročných receptov na letné koktejly s trendy príchuťami z týchto krajín hravo namiešate aj doma na záhrade. Zásobte sa rumom a ginom… a pustite sa do do koktejlov, s ktorými bude každý váš žúr legendárny!
#ANGLICKO: Vidiek a chuť európskych záhrad
Popri sláve britskej kráľovskej rodiny a historických lákadlách Londýna ľahko zaniknú ďalšie krásy Anglicka. Málokto má dobre preskúmané svojské pláže britského pobrežia a malebný anglický vidiek so živými plotmi a drobným ovocím. Ak sa tam vyberiete, nájdete v nich aj egreše, ktoré v poslednom čase zažívajú obrovský come-back. Jednoducho patria k letu. Tak prečo sa nimi neinšpirovať aj pri miešaní drinkov na letnú party? Vyskúšajte skvelý a na prípravu nenáročný egrešový drink Gooseberry Gin Tonic.
Gooseberry Gin Tonic:
■ 50ml egrešový gin Whitley Neill Gooseberry Gin
■ 50ml jablková šťava
■ citrónový tonik Thomas Henry Bitter Lemon
■ citrón na ozdobu
Postup:
Do vysokého pohára s ľadom nalejeme egrešový gin, jablkovú šťavu a doplníme tonikom. Premiešame lyžičkou alebo barmanským miešatkom a ozdobíme citrónom.
TIP: Ochutnajte aj ďalšie obmeny tohto drinku s príchuťou iného európskeho ovocia! Stačí vymeniť egrešový gin za malinový, černicový, dulový, či rebarborovo-zázvorový. Ovocné giny Whitley Neill majú paletu chutí, ktoré vás k miešaniu drinkov budú inšpirovať aj samé a je dosť možné, že ochutnať budete chcieť všetky.
#TALIANSKO: Klasická elegancia vs. šťavnaté sicílske citrusy
Letná párty v európskom štýle však môže vyzerať aj úplne inak. Predstavte si citrusmi prevoňanú Sicíliu! Alebo radšej rozkvitnuté talianske vnútrozemie, elegantnú vôňu kvetov a svet módy? Tu sú recepty na dva drinky pre letnú párty v talianskom štýle, ktoré sa rozhodne oplatí ochutnať:
Sicilian Sunset:
■ 50 ml pomarančový gin Whitley Neill Blood Orange Gin
■ 50 ml čerstvej pomarančovej šťavy
■ 25 ml čerstvo vytlačenej limetky
■ 10 ml tekutého medu
■ 1 plátok čerstvého alebo sušeného pomaranča
Postup:
Gin, med, pomarančovú a limetkovú šťavu poriadne pretrepeme v šejkri. Precedíme do pohára na martini a ozdobíme plátkom pomaranča.
Parma Violet Spritz:
Tento trendový a nezvyčajný taliansky drink vás veľmi príjemne prekvapí!
■ 50 ml fialkový gin Whitley Neill Parma VIOLET
■ 100 ml prosecco
Postup:
Do pohára s ľadom nalejeme elegantný fialkový gin. Až po vrch dolejeme proseccom a jemne premiešame lyžičkou.
#ÁZIA: Šťavnaté exotické ovocie a zelený čaj
Ázia má veľa stránok. Šialený nočný život v Bangkoku, pouličný streetfood, hektolitre osviežujúceho zeleného čaju a stánky plné exotického ovocia a zeleniny striedajú nádherné pláže, budhistické chrámy a cesta za objavením vnútorného pokoja.
Gangrénové prsty (Gangrene fingers):
■ 50 ml kokosový rum Dead Man’s Fingers Coconut Rum
■ 60 ml vychladnutého zeleného čaju
■ 12 ml limetkovej šťavy
■ 10 ml cukrového sirupu
■ 12 lístkov mäty
■ 6 plátkov uhorky
Postup:
Všetky tekuté prísady spolu s ľadom premiešame v šejkri a precedíme do pohára s drveným ľadom. Ozdobíme uhorkou a mätou.
Dulový čaj (Quince Tea):
■ 50 ml dulový gin Whitley Neill Quince Gin
■ 100 ml zelený čaj
■ 15 ml citrónová šťava
■ 3 plátky uhorky
Postup:
Do pohára s ľadom dáme všetky prísady, zamiešame lyžičkou a ozdobíme uhorkou.
Vedeli ste, že dula, ktorej chuť nájdete aj v gine Whitley Neill Quince Gin, je lahodné hruškové ovocie s nádhernou vôňou pripomínajúcou zmes vanilky, zázvoru a citrónov? Je veľmi tvrdé a jesť sa môže až po tepelnom spracovaní, ktoré pomôže uvoľniť jej nádhernú vôňu. Kedysi sa vyskytovala aj v starých európskych záhradách, dnes sa opäť vracia do módy a pestuje najmä v teplejších, južných krajinách.
#KUBA: Havanská noc plná rytmov salsy, rumu, kávy a limetiek
Kým playlist na vašu letnú párty naladíte na ladné rytmy salsy, nezabudnite si pripraviť aj drinky, ktoré z vašej kubánskej noci urobia legendu! Začať môžete rumom Black Tears, pravým (a prvým) kubánskym rumom, ktorý už kúpite aj mimo Kuby. Prichystajte si k nemu jemnú kávu a tmavé kakao. A limetky, pretože práve na Kube vraj vzniklo Mojito!
Double Black:
■ 50 ml kubánsky rum Black Tears Spiced
■ 50 ml kávový likér Kahlua
■ 50 ml chladné espresso
■ kakao
Postup:
Kubánsky rum, espresso a Kahluu spolu s ľadom dobre pretrepeme v šejkri. Scedíme do martini pohára a poprášime kakom.
Temný a studený (Cold and Dark):
■ 50 ml kávový rum Dead Man’s Fingers Coffee Rum
■ 60 ml vychladnuté Espresso
■ 1 lyžica medu
Postup:
Rum, espresso a med intenzívne zmiešame v šejkri. Prelejeme do pohára a ozdobíme kávovými zrnkami.
Ginger and Spice:
Zázvorová verzia obľúbeného Mojita.
■ 50 ml rum RedLeg Spiced
■ 10 ml cukrový sirup
■ zázvorové pivo Thomas Henry Ginger Beer
■ polovica limetky
■ 10 lístkov mäty
Postup:
V pohári rozpučíme na plátky pokrájanú polovicu limetky, pridáme k nej rum a simple sirup z cukru a vody. Mätové lístky postláčame v rukách, aby sa z nich uvoľnila aróma a pridáme ich do pohára. Doplníme niekoľkým kockami ľadu, dolejeme až povrch zázvorovým pivom, premiešame miešatkom. Vypijeme!
#KARIBIK: Ananás, mango, rum… Daiquiri!
Letnú žúrku v štýle karibskej pohody, šťavnatého tropického ovocia a lahodného karibského rumu si môžete vychutnať aj s koktejlom Daiquiri. Je len na vás, či dáte prednosť jeho ananásovej verzii alebo to roztočíte s mangom, k letu sa hodia obe!
Ananásové Daiquiri (RedLeg Pineapple Daiquiri):
■ 50 ml ananásový rum RedLeg Pineapple
■ 35 ml limetkovej šťavy
■ 20 ml cukrového sirupu
Postup:
Rum, limetkovú šťavu, sirup a ľad poriadne pretrepeme v barmanskom šekri. Precedíme a ozdobíme kúskom zázvoru.
Mango Daiquiri:
■ 50 ml mangový rum Dead Man's Fingers MANGO
■ 20 ml limetkovej šťavy
■ 10 ml cukrového sirupu
■ 10 ml mangovej šťavy
Postup:
Tento koktejl je totálna mangová smršť, ktorá zahviezdi na každej letnej žúrke! Ide o mangovú obmenu klasického Daiquiri.
Rum, limetkovú a mangovú šťavu, sirup a ľad v šejkri poriadne pretrepeme. Precedíme a ozdobíme plátkom manga.
