Kahlúa

Príbeh značky Kahlúa sa začal v roku 1936 v mexickom štáte Veracruz, kde sa stretli dvaja podnikatelia Senior Blanco a Montalvo Lara, spolu s bratmi Alvarezovcami. Spojili svoje skúsenosti, regionálnu kávu a vytvorili unikát medzi kávovými likérmi.

Samotný názov Kahlúa pochádza z arabských jazykov a znamená „káva“. Vyrába sa zo 100 % kávových zŕn arabica a kvalitného rumu. Už krátko po svojom vzniku sa Kahlúa stala obľúbeným likérom nielen v Mexiku, ale aj v USA, kam sa exportoval od roku 1940.

Kahlúa sa stala ikonou koktailovej kultúry. Je základom legendárnych drinkov. V 70. rokoch si Kahlúa získala popularitu v podobe vrstveného shotu B-52 a v 80. rokoch ľudí pobláznil drink Espresso martini a zároveň sa stala najpredávanejším kávovým likérom na svete. Popularitu ďalej posilnili originálne reklamné kampane, ženské vedenie značky v 60. rokoch či ikonické prepojenie s filmovým priemyslom v 90. rokoch. Koktail White Russian sa napríklad stal kultovým drinkom vďaka filmu The Big Lebowski.

Pripravte si aj vy populárny drink z 80.rokov - Espresso Martini. Budete potrebovať 50 ml vodky, 1 silné espresso z výberovej kávy, 30 ml likéru Kahlúa a 10 ml cukrového sirupu. Všetko poriadne pretrepte v koktailovom shakeri s ľadom a cez sitko nalejte do martini poháru.