Vermuth Castellino

Vermuth je aromatizované fortifikované víno, ktoré vzniká z bieleho alebo červeného vína s neutrálnym charakterom. Po základnej filtrácii sa obohacuje o byliny, koreniny, kvety a ďalšie prírodné arómy, ktoré mu dodávajú jeho typickú chuť a vôňu.

Druhy vermuthu

Rozdiel medzi jednotlivými štýlmi určuje najmä množstvo pridaného cukru a použitých bylín:

Dry Vermuth (suchý) – svieži, jemne horkastý, ideálny do koktailov ako Martini Dry.
Sweet Vermuth (sladký) – plnší, s výraznejšou sladkosťou a bylinkovými tónmi, vhodný aj na samostatné popíjanie.
Bianco Vermuth – jemnejší, s príjemnými tónmi vanilky a alpských bylín, patrí medzi najobľúbenejšie varianty.

Ako piť vermuth

Vermuth si našiel svoje pevné miesto v mixológii. Používa sa v slávnych koktailoch ako Martini, Negroni či Manhattan. Dá sa však vychutnať aj samostatne, najmä vychladený s kockou ľadu alebo ako aperitív pred jedlom.

Naša ponuka

V našom e-shope nájdete rôzne druhy vermuthu. Od suchého cez sladký až po jemný bianco. Objavte aromatické víno, ktoré si získalo svet vďaka svojej univerzálnosti a jedinečnej chuti.