Shakara Strana 1 z 1

Shakara je značka vyzretých thajských rumov, ktorá predstavuje menej známu, no výraznú rumovú tradíciu juhovýchodnej Ázie. Rum pochádza z úrodnej provincie Nakhon Pathom v Thajsku, oblasti dlhodobo spojenej s pestovaním cukrovej trstiny.

Názov Shakara odkazuje na sanskrtské slovo „shakar“, spojené s cukrom a históriou pestovania cukrovej trstiny na území kontinentálnej juhovýchodnej Ázie. Značka tak prepája pôvod suroviny, tropické podnebie a dlhé zrenie do rumov s vlastnou regionálnou identitou.

Projekt spoločnosti La Maison & Velier

Za značkou stojí La Maison & Velier, spoločný projekt francúzskej spoločnosti La Maison du Whisky a talianskeho odborníka na prémiové destiláty Velier. Spolupráca spája skúsenosti s výberom, zrením a uvádzaním rumov z tradičných aj menej známych rumových regiónov.

Shakara bola vytvorená s cieľom priblížiť milovníkom rumu charakter vyzretých destilátov z Thajska. Nejde pritom o napodobňovanie karibských štýlov, ale o zdôraznenie vlastností, ktoré rumu prináša miestna cukrová trstina, spôsob výroby a intenzívne tropické podnebie.

Ochutnajte rumy Shakara

Rumy Shakara sa vyrábajú kolónovou destiláciou a následne zrejú v sudoch po bourbone priamo v horúcom thajskom podnebí. Intenzívny kontakt destilátu s drevom podporuje rozvoj tónov ovocia, korenia, karamelu, orechov a dubového dreva.

Ochutnajte Shakara 12 ročný, ktorý ponúka vyvážený profil s ovocnými, korenistými, orechovými a drevitými tónmi. Alebo Shakara 15 ročný, ktorý prináša dlhšie tropické zrenie a komplexnejší charakter. Obe plnenia ukazujú, ako sa thajský rum mení s pribúdajúcim časom stráveným v sudoch po bourbone.

Rumy Shakara si najlepšie vychutnáte čisté, pri izbovej teplote alebo s niekoľkými kvapkami vody. Oslovia priaznivcov vyzretých rumov, zberateľov aj zákazníkov, ktorí chcú spoznať autentický rum z Thajska.