Insólito (v španielskom, francúzskom a talianskom preklade) vyjadruje niečo raritné, nezvyčajné a posúvajúce hranice. A taká je aj limitovaná edícia rumového blendu Matusalem Insolito Wine Cask z Dominikánskej republiky!
Ide o priekopnícky rum, inšpirovaný rúžovými vínami z regiónu Provence vo Francúzsku. Po zmiešaní bol prefiltrovaný cez drevené uhlie a následne zrel tri roky pomocou systému solera v ex-wine Tempranillo sudoch.
Tento rum si najlepšie vychutnáte v pohári spolu s hroznom, čučoriedkami, ríbezľami a černicami. Odporúčame podávať čistý, bez ľadu pri izbovej teplote. Bolo vyrobených len 8000 kusov fliaš!
Farba: krištáľová s lososovo rúžovými odleskami
Vôňa: exotická, hrozno, melasa, ananás, dub, škorica
Chuť: ľahká, mierne sladká, grilované ovocie, taníny
Záver: stredne dlhý, ananás, korenie, víno, dub
Prémiový Blended rum Matusalem Gran Reserva je označovaný ako „Cognac rumov“. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo špeciálne. Je zmesou viacerých rumov, ktoré zreli až do 15 rokov. Vyrába sa podľa tradičnej rodinnej receptúry, ktorá sa nezmenila už 150 rokov.
Zrie v ručne vyrábaných ex-bourbon sudoch systémom Solera. Pred naplnením do fliaš sa tri-krát destiluje a dva-krát filtruje. Následne sa prelial do fliaš, ktoré sa uzavreli korkovou zátkou.
Odporúčame podávať čistý alebo vychladený s kockou ľadu. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom obale.
Matusalem Platino je jedinečný, veľmi jemný no najmä svieži dominikánsky biely rum, ktorý je zaujímavý svojou kvetinovou vôňou. Ide o veľmi kvalitný rum, ktorý je zmesou viacerých tri-krát destilovaných rumov zrejúcich metódou Solera.
Destilérka Matusalem bola založená už v roku 1872 na Kube, ale po kubánskej revolúcií v roku 1959 bola nútená presunúť sa do Dominikánskej republiky.
Odporúčame podávať v miešaných nápojoch, ktorým dodáva charakteristickú arómu.
Farba: kryštálová, číra
Vôňa: osviežujúca, kvety, bylinky, korenie, slivky
Chuť: intenzívna, suchá, melasa, korenie, tráva
Záver: stredne dlhý, mierne sladký, kokos, ovocie