Set Foursquare Equidem + Doorly's XO
Foursquare Equidem, dvadsiate siedme vydanie (Mark XXVII) z prestížnej série Exceptional Cask Selection, je skutočným majstrovským dielom. Tento rum dokonale napĺňa očakávania odborníkov a nadšencov, ktorí obdivujú nekompromisnú kvalitu a inovatívny prístup tímu z Foursquare Rum Distillery.
Najväčším lákadlom tohto vydania je fakt, že ide o prvé fľašovanie od Foursquare, ktoré obsahuje rum vyzretý v sudoch po Black Muscat – sladkom dezertnom víne známe svojou intenzívnou arómou a ovocnou komplexnosťou.
Výsledok je unikátne spojenie dvoch zmesí:
- Rum, ktorý strávil 5 rokov v ex-bourbon sudoch a následne ďalších 9 rokov v sude po Black Muscat.
- Rum, ktorý zrel celých 14 rokov v sude po burbone.
Spoločne vytvárajú Single Blended Rum, v ktorom sa snúbia ťažké a ľahké destiláty pochádzajúce z medeného dvojitého retortového kotlíkového destilačného prístroja a kontinuálneho dvojkolónového destilačného zariadenia.
Tento rum bol úplne vyzretý, zmiešaný a plnený do fliaš priamo na mieste v legendárnej Foursquare Distillery na Barbadose.
S obsahom alkoholu 61 %, bez chladiacej filtrácie, prídavných látok a umelých farbív, je Equidem symbolom čistoty a majstrovstva. Tento rum je dokonalou voľbou pre znalcov, ktorí ocenia jeho jedinečný pôvod a komplexnosť.
Barbadoský blended rum Doorly's XO bol vytvorený pod vedením Master Distillera Richarda Seale-a, ktorý je zároveň majiteľom svetoznámej destilérky Foursquare.
Je vyrobený zo zmesi viacerých Column a Pot Still rumov, ktoré zreli minimálne 6 rokov. Na záver dozrievali v ex-sherry Oloroso španielskych sudoch, ktoré dodali Doorly's-u skvelú, jedinečnú chuť a príjemnú vôňu.
Pre maximálny pôžitok z rumu odporúčame podávať nechladený, bez vody a ľadu pri izbovej teplote. Na etikete fľaše sa nachádza obrovský modrý papagáj z rodu Hyacinth Macaw, ktorý je najväčším na svete. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Aktuálne z nášho blogu 
