San Cosme

San Cosme je autentický mexický mezcal pochádzajúci zo štátu Oaxaca, ktorý je považovaný za kolísku tohto tradičného destilátu. Značka sa sústreďuje na poctivý, remeselný prístup – od ručného zberu agáve, cez jeho pomalé pečenie v zemi, až po fermentáciu a destiláciu v medených kotloch.

San Cosme je vyrábaný zo 100 % agáve espadín a ponúka charakteristickú chuť, v ktorej sa spája dymovosť, bylinkové tóny a jemná sladkosť. Je to mezcal prístupný aj pre začiatočníkov, no zároveň dostatočne komplexný, aby zaujal znalcov. V Mexiku sa tradične pije čistý, no skvelo vynikne aj v kokteiloch, napríklad ako alternatíva k tequile v Margarite či Palome.

Značka nesie meno svätého Kozmu (San Cosme), patróna liečiteľov, čo symbolizuje prepojenie medzi tradíciou, kultúrou a duchovnou hĺbkou, ktorú mezcal predstavuje.

➡ Objavte autentický mexický mezcal San Cosme na SvetNápojov.sk a prečítajte si aj článok Tequila vs. Mezcal – aký je rozdiel?.