Ouzo 12

Ouzo 12 je najznámejšia značka gréckeho anízového likéru, ktorá nesie meno po legendárnom sude číslo 12. Práve z neho sa v 19. storočí podávalo ouzo v liehovare Kaloyiannis v Pireu, pretože malo mimoriadne jemnú a obľúbenú chuť. Tento príbeh sa stal základom značky, ktorá je dnes symbolom gréckeho životného štýlu.

Ouzo 12 sa vyrába destiláciou jemného liehu s anízom a ďalšími bylinami a koreninami, medzi ktorými nájdete fenikel, koriander či kardamóm. Vďaka starostlivo vyváženej receptúre má harmonickú chuť s dominantným anízovým charakterom a jemne korenistými tónmi.

Najčastejšie sa podáva riedené vodou alebo s ľadom, pričom získava mliečny zákal typický pre anízové likéry. Je neodmysliteľnou súčasťou gréckych tavern, podáva sa k predjedlám (meze) a spája sa s priateľskou, uvoľnenou atmosférou Stredomoria.

Dnes sa Ouzo 12 exportuje do viac než 40 krajín a patrí medzi najpredávanejšie anízové likéry na svete.