Glen Breton Ice 10 ročná

Kanadská single malt whisky z liehovaru Glenora v Novom Škótsku, ktorá sa fľaškuje ako Glen Breton. Toto fľaškovanie sa môže hrdo pýšiť ako prvá whisky, ktorej výroba sa dokončuje s ľadovým vínom. Použité sudy s ľadovým vínom pochádzali z vinárskeho závodu Just Winery v Novom Škótsku. Je mimoriadna.

Vôňa: Skutočne fascinujúca. Lepkavý karamelový puding, zázvorovo-orieškové sušienky a skutočne kuriózny vyvážený lahodný tón, niečo bylinkové, možno dokonca citrónová tráva?
Chuť: Sladká, podľa očakávaní, presne tá správna strana presýtenia. Dosť olejová, so silným tónom uhlia. Prerážajú v nej bohaté bourbonové sudy a súdky z ľadového vína, veľmi ľahká rašelina, šteklivé koreniny, koreň zázvoru v sirupe, dymový zázvor, kapučíno a jablkové drevo.
Záver: Tŕpnuca horúčava a jemný dym Kentucky, muškátový orech.
Celkovo: Jednoducho neuveriteľná, doslova jedinečná, vyrážajúca dych!