Diplomático

Liehovar Diplomático leží na úpätí venezuelských Ánd, čo je privilegovaná lokalita na výrobu rumu. Táto oblasť má skvelé podmienky na pestovanie cukrovej trstiny a výrobu rumu, úrodnú pôdu, dostatok vody a tropické počasie.

Liehovar bol založený v roku 1959 a je jedinečný, pretože sa v ňom používajú tri rôzne destilačné procesy, ktoré sa kombinujú na výrobu jedinečných rumov. Je tiež priekopníkom v zavádzaní udržateľných postupov počas celého procesu výroby rumu.

Cukrová trstina je hlavnou surovinou na výrobu rumu. V spoločnosti Diplomático sa používa len domáca cukrová trstina, ktorá sa väčšinou pestuje v okruhu 100 km od liehovaru.