Čerešňovica Rudolf Jelínek

Čerešňovica je destilát, ktorý spája jemnú sladkosť zrelých čerešní s decentnou horkosťou kôstok. Výsledkom je harmonický nápoj s ovocným charakterom, jemnou vôňou a dlhým, teplým dozvukom. Patrí medzi destiláty, ktoré oslovia aj tých, ktorí inak silnejší alkohol nevyhľadávajú.

Ako vzniká kvalitná čerešňovica

Na jej výrobu sa používajú starostlivo vyzreté čerešne s vysokým obsahom cukru a arómy. Po prirodzenom kvasení nasleduje destilácia, ktorá zachytí len najčistejšiu časť destilátu. Vďaka jemnému spracovaniu si čerešňovica uchováva typickú vôňu čerstvého ovocia a jemne mandľový podtón pochádzajúci z kôstok.

Ako si ju vychutnať

Podávajte ju mierne vychladenú, vďaka čomu vynikne ovocná sviežosť a ľahká sladkosť. Skvele sa hodí po jedle ako digestív, ale aj pri priateľských posedeniach, kde poteší svojou jemnosťou a čistotou.

Objavte aj ďalšie ovocné destiláty

Vyskúšajte aj plnú slivovicu alebo aromatickú marhuľovicu – každý destilát má svoj osobitý charakter a príbeh.