Brandy de Jerez

Brandy de Jerez je hrdým produktom južného Španielska a patrí medzi najvyhľadávanejšie destiláty regiónu. Vyznačuje sa bohatou históriou, tradičným systémom zrenia solera a plnou, harmonickou chuťou. V porovnaní s klasickým brandy má výraznejší charakter, ktorý formuje ako podnebie Andalúzie, tak aj sudy po sherry.

Sudy po sherry ako základ nezameniteľnej chuti

Brandy de Jerez zreje výhradne v sudoch, ktoré predtým obsahovali sherry – najčastejšie Oloroso, Pedro Ximénez či Amontillado. Tieto sudy destilátu dodávajú intenzívnu sladkosť, tóny sušeného ovocia, orechov a jemných korenín. Výsledkom je komplexná, elegantná a dlhotrvajúca chuť, ktorú si obľúbia znalci aj noví objavitelia.

Gran Duque de Alba – ikona Brandy de Jerez

Medzi najprestížnejšie značky patrí Gran Duque de Alba, ktorá predstavuje vrchol španielskeho liehovarníckeho umenia. Ich brandy zreje dlhé roky v starostlivo vybraných sudoch, čo mu dodáva zamatovú textúru, hĺbku a noblesnú arómu. Či už ide o klasickú verziu alebo prémiové edície, každý produkt ponúka výnimočný zážitok.

Ak chcete porovnať rôzne svetové štýly brandy, oplatí sa siahnuť aj po hladkom arménskom brandy či plnšom gruzínskom brandy, ktoré ponúkajú zaujímavý kontrast k španielskej tradícii Jerezu.