Be:Café

​Be:Café je mladá slovenská pražiareň kávy, ktorá vznikla v roku 2018 v Rajeckej doline južne od Žiliny. Jej zakladateľ, Matej Rybár, sa rozhodol priniesť na trh kvalitnú, čerstvo praženú kávu s cieľom naučiť ľudí piť kávu od lokálnych pražiarov namiesto veľkých komerčných značiek. ​

Názov Be:Café odráža filozofiu spoločnosti – "byť káva". Tento názov symbolizuje vášeň pre kávu a snahu spríjemniť život chutným dúškom kvalitnej kávy. Cieľom Be:Café je sprístupniť kávu z celého sveta všetkým ľuďom a ukázať im, z ktorej krajiny pochádza káva, ktorú práve pijú.

Od svojho vzniku sa Be:Café zameriava na dovoz najkvalitnejších kávových zŕn z celého sveta, ktoré sú pražené každý týždeň podľa preferencií zákazníkov. Kávu pražia v malých dávkach, aby zabezpečili jej čerstvosť, a pri výbere zŕn dbajú na ich kvalitu.

V roku 2024 získal Matej Rybár titul najlepšieho pražiara na Slovensku v súťaži Slovak Roasting Masters, čo potvrdzuje vysokú úroveň pražiarne Be:Café.