Sheep Dip

Sheep Dip Blended Malt Whisky je prémiová škótska whisky vyrábaná v malých dávkach destilérkou Ian Macleod. Táto ručne vyrobená miešaná whisky spája single malt whisky z rôznych oblastí Škótska do sofistikovaného a výrazného blendu, ktorý má bohatú a ovocnú chuť. Inšpirovaná dlhoročnou históriou škótskych farmárov, ktorí sa pustili do vlastnej výroby whisky, Sheep Dip vzdáva poctu obdobiu, keď tieto nelegálne destiláty kolovali medzi farmármi a obchodníkmi po celom Škótsku.

Pomenovanie "Sheep Dip" odkazuje na prax, keď farmári skrývali svoju domácu whisky pod zámienkou, že ide o ovčí dip - prípravok na kúpanie oviec. Týmto spôsobom obchádzali dane a kontrolu zo strany úradov. Dnes Sheep Dip pripomína tento duch nezávislosti a kvality, ktorá stála nad všetkým ostatným.

Destilérka Ian Macleod, ktorá stojí za značkou Sheep Dip, je jednou z najuznávanejších nezávislých rodinných firiem v škótskom liehovinovom priemysle. S viac ako štyrmi generáciami skúseností v destilácii, blendovaní a fľašovaní, Ian Macleod kombinuje tradíciu s inováciou. Od svojho založenia Leonardom Russellom starším pred 80 rokmi, firma neustále rastie a dnes má v portfóliu množstvo svetovo uznávaných značiek whisky, ginu a rumu. S dôrazom na kvalitu a vášeň pre remeslo, Ian Macleod si udržiava slobodu robiť vlastné rozhodnutia a pokračuje v ceste za inováciou a výnimočnými chuťovými kombináciami.