Rum Spirit Undone

Rum Spirit je kategória rumov, ktoré si zachovávajú charakter a arómu pravého karibského rumu, no sladšie s nižším obsahom alkoholu – spravidla medzi 30 až 37,5 %. Vďaka tomu sú jemnejšie, prístupnejšie a ideálne na každodenné vychutnávanie či miešanie koktailov.

Čo je Rum Spirit

Označenie „rum spirit“ sa používa pre destiláty, ktoré spĺňajú všetky kvalitatívne znaky rumu, ale nedosahujú minimálnu hranicu 37,5 % alkoholu, ktorú vyžaduje legislatíva pre oficiálne označenie „rum“. Napriek tomu si zachovávajú autentickú rumovú chuť, keďže sú vyrábané rovnakým spôsobom – z melasy, cukrovej trstiny alebo trstinovej šťavy, s následným zrením v dubových sudoch.

Chuť a charakter

Rum Spirity sú známe svojou jemnosťou, sladkastým profilom a ľahšou textúrou. V chuti sa často objavujú tóny karamelu, vanilky, trstinového cukru a tropického ovocia. Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu pôsobia harmonicky a sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú menej intenzívny, no stále autentický rumový zážitok.

Ako si vychutnať Rum Spirit

Vychutnáte si ho čistý, s ľadom alebo ako základ koktailov – od klasických Cuba Libre až po ovocné mixy. Vďaka jemnejšiemu prejavu je obľúbený aj medzi tými, ktorí rum ešte len objavujú. Niektoré značky ponúkajú aj ochutené varianty (napr. s kokosom, ananásom či vanilkou), ktoré prinášajú ešte hravejšiu a sviežejšiu chuť.

Prečo si vybrať Rum Spirit

Rum Spirit predstavuje ideálny kompromis medzi plnohodnotným rumom a ľahším alkoholom. Je skvelý na neformálne posedenia, letné večery aj ako základ pre mixológiu. Zachováva karibskú dušu rumu, no v jemnejšej a prístupnejšej podobe.