Iba dnes získate 10 % zľavu na všetky nezľavnené rumy od značiek Dos Maderas, Relicario a Matusalem. Stačí zadať kód: ESPANA10 (Neplatí pre Veľkoobchod).
Ovocné likéry patria medzi najobľúbenejšie sladké destiláty. Vyrábajú sa z rôznych druhov ovocia – od citrusov a lesných plodov až po exotické ovocie ako mango, melón či granátové jablko. Každý z nich prináša jedinečný charakter – od sviežej…
Ovocné likéry patria medzi najobľúbenejšie sladké destiláty. Vyrábajú sa z rôznych druhov ovocia – od citrusov a lesných plodov až po exotické ovocie ako mango, melón či granátové jablko. Každý z nich prináša jedinečný charakter – od sviežej kyselkavosti až po plnú, sladkú chuť, ktorá zaujme už prvým dúškom.
Ako vznikajú ovocné likéry
Základom ich výroby je macerácia alebo destilácia ovocia v alkohole, často s pridaním prírodných aróm a malého množstva cukru, ktoré zvýraznia ovocný profil. Niektoré druhy, ako likéry z pomaranča alebo mandarínky, sa vyrábajú aj z kôry, aby získali výraznú horko-sladkú chuť. Vďaka tomu sú ovocné likéry všestranné, harmonické a dokonale vyvážené.
Využitie a tipy na servírovanie
Ovocné likéry sú skvelé na prípravu miešaných drinkov, flambovanie dezertov alebo ako digestív po jedle. Chladené s ľadom osviežia počas leta, zatiaľ čo v zime vyniknú v kombinácii s horúcou čokoládou či kávou.
Ak máte radi ovocnú sviežosť v tekutej forme, určite preskúmajte aj kvetinové likéry s jemnou arómou ruží, exotické likéry s tropickými tónmi alebo sety likérov s výhodnými baleniami, ideálnymi na objavovanie nových chutí.
Ovocné likéry patria medzi najobľúbenejšie sladké destiláty. Vyrábajú sa z rôznych druhov ovocia – od citrusov a lesných plodov až po exotické ovocie ako mango, melón či granátové jablko. Každý z nich prináša jedinečný charakter – od sviežej…
Ovocné likéry patria medzi najobľúbenejšie sladké destiláty. Vyrábajú sa z rôznych druhov ovocia – od citrusov a lesných plodov až po exotické ovocie ako mango, melón či granátové jablko. Každý z nich prináša jedinečný charakter – od sviežej kyselkavosti až po plnú, sladkú chuť, ktorá zaujme už prvým dúškom.
Ako vznikajú ovocné likéry
Základom ich výroby je macerácia alebo destilácia ovocia v alkohole, často s pridaním prírodných aróm a malého množstva cukru, ktoré zvýraznia ovocný profil. Niektoré druhy, ako likéry z pomaranča alebo mandarínky, sa vyrábajú aj z kôry, aby získali výraznú horko-sladkú chuť. Vďaka tomu sú ovocné likéry všestranné, harmonické a dokonale vyvážené.
Využitie a tipy na servírovanie
Ovocné likéry sú skvelé na prípravu miešaných drinkov, flambovanie dezertov alebo ako digestív po jedle. Chladené s ľadom osviežia počas leta, zatiaľ čo v zime vyniknú v kombinácii s horúcou čokoládou či kávou.
Ak máte radi ovocnú sviežosť v tekutej forme, určite preskúmajte aj kvetinové likéry s jemnou arómou ruží, exotické likéry s tropickými tónmi alebo sety likérov s výhodnými baleniami, ideálnymi na objavovanie nových chutí.
