Bajanský výrobca rumov, Mount Gay, sa zaoberá výrobou rumov po celé stáročia, jeho história siaha až do roku 1493. Rumové panstvo Mount Gay sa nachádza na vrchole hrebeňa na severe Barbadosu. Túto lokalitu získal na začiatku 18. storočia William Sandford a naďalej ju používal ako cukrovú plantáž. Toto panstvo pomenoval Mount Gilboa. V roku 1747 panstvo zdedil jeho syn s ironickým menom James Sober (triezvy). V druhej polovici 18. storočia James a jeho syn Cumberbatch strávili veľa času v Anglicku, a tak neboli schopní správne spravovať svoj majetok. Preto Cumberbatch poveril svojho priateľa, Sira Johna Gaya Alleyna, aby toto panstvo riadil. Sir John zomrel v roku 1801 a Cumberbatch na jeho pamiatku pomenoval panstvo Mount Gay. Plantáž zostala majetkom rodiny Soberovcov až do roku 1860. Na začiatku 20. storočia ju získal obchodník Aubrey Ward. So svojím obchodným partnerom Johnom Hutsonom rozšíril spoločnosť a predával produkt. Aubreyho syn Darnely DaCosta Ward pokračoval v činnosti až do svojej smrti v roku 1989, keď väčšinový podiel kúpila spoločnosť Rémy Cointreau. Nový francúzsky majiteľ vytvoril pre Mount Gay rozsiahlu distribučnú sieť, a preto si rum Mount Gay rýchlo získal popularitu.
...zistiť viac
skryť