Lind & Lime

Lind & Lime Gin je remeselný London Dry Gin z Leithu, historického prístavu v škótskom Edinburghu. Vyrába ho Port of Leith Distillery, mladá a inovatívna spoločnosť, ktorá stavia na tradícii tohto prístavného mesta s bohatou minulosťou v obchode s vínom a destilátmi.

Gin je pomenovaný po Dr. Jamesovi Lindovi, rodákovi z Edinburghu, ktorý ako prvý dokázal, že citrusy dokážu predchádzať skorbutu. Preto je kľúčovou zložkou limetka, ktorá sa krásne dopĺňa s jalovcom a ďalšími bylinami. Lind & Lime zosobňuje spojenie historického odkazu, lokálneho príbehu a modernej remeselnej kvality, čo z neho robí prémiový škótsky gin s autentickou identitou.