Kavalan

Kavalan je priekopnícka značka taiwanskej single malt whisky, ktorú vyrába King Car Group v mestečku Yilan na severovýchode Taiwanu. Od svojho založenia v roku 2005 si Kavalan získal medzinárodné uznanie a narušil predstavu, že špičková whisky môže pochádzať len zo Škótska či Írska.

Vďaka subtropickému podnebiu dozrieva whisky Kavalan rýchlejšie, čo jej dodáva výraznú intenzitu, bohaté ovocné tóny a komplexný charakter. Značka sa preslávila edíciami zrejúcimi v rôznych sudoch – od sherry a bourbon až po portskéči víno z Tokaja. Kavalan je dnes symbolom toho, že Taiwan patrí na mapu producentov prémiovej single malt whisky.