Jack Daniel's Strana 1 z 4

Jack Daniel’s nie je len značka whiskey – je to ikona americkej kultúry, symbol remeselného majstrovstva a príbeh o odhodlaní, tradícii a jedinečnom štýle, ktorý prežil viac než 150 rokov. Jeho nezameniteľná čierna etiketa, hranatá fľaša a charakteristická chuť z neho urobili najznámejšiu whisky na svete.

História a vznik značky

Príbeh Jack Daniel’s sa začína v polovici 19. storočia. Jasper Newton “Jack” Daniel, narodený v roku 1849 v štáte Tennessee, sa už ako tínedžer naučil umeniu destilácie od miestneho kazateľa a liehovarníka Dana Calla a jeho otroka Nearesta Greena – muža, ktorého dnes história uznáva ako prvého černošského master distillera v Amerike.

V roku 1866 si Jack Daniel založil vlastnú destilériu v mestečku Lynchburg, čo z nej robí najstaršiu registrovanú liehovarňu v USA. Zaujímavosťou je, že Lynchburg sa nachádza v suchom okrese (Moore County), kde je dodnes zakázaný predaj alkoholu – takže Jack Daniel’s sa vyrába tam, kde sa oficiálne nemôže predávať.

Jack Daniel zomrel v roku 1911, no jeho odkaz pretrváva dodnes. Po jeho smrti prevzal vedenie jeho synovec Lem Motlow, ktorý značku prežil aj počas prohibície a obnovil jej slávu v 40. rokoch 20. storočia.

Výrobný proces – tajomstvo Tennessee whiskey

Jack Daniel’s sa často mylne považuje za bourbon, no oficiálne ide o Tennessee whiskey, čo je vlastná kategória s prísnymi pravidlami. Základ tvorí 80 % kukurice, raž a jačmenný slad. Kľúčový rozdiel spočíva v tzv. Lincoln County Process – unikátnej filtrácii cez hrubú vrstvu javorového dreveného uhlia ešte pred zrením. Tento proces whiskey zjemní a odstráni drsné tóny, čím získava svoj charakteristický, hladký chuťový profil.

Prečo je Jack Daniel’s ikonický

Jack Daniel’s je viac než len whiskey – je to symbol amerického ducha, autenticity a remesla. Spája tradíciu s kvalitou, konzistenciu s charakterom a vytvára produkt, ktorý poznajú na každom kontinente. Jeho nezameniteľná chuť, bohatá história z neho robia whisky, ktorá nestarne – iba dozrieva v čase.

Ako hovorí motto značky:
„Every day we make it, we’ll make it the best we can.“ – Jack Daniel