Gusto & Motion Strana 1 z 1

Gusto & Motion je značka šumivých vín typu Cava, ktorá sa vyrába v tradičnej oblasti Penedès v Katalánsku, Španielsko - jednom z najvýznamnejších regiónov pre produkciu kvalitných šumivých vín. Produkcia prebieha pod záštitou vinárstva Finca Pronamala, ktoré kombinuje klasické metódy výroby Cavy s moderným prístupom k vinárskemu remeslu a kreatívnemu dizajnu.

Pôvod a filozofia výroby

Vinárstvo Finca Pronamala, ktoré stojí za značkou Gusto & Motion, pracuje s miestnymi hroznami tradičných odrôd - Macabeo, Xarel-lo a Parellada - ktoré tvoria základ pravého španielskeho cava. Produkty sa vyrábajú podľa metódy tradičnej šumivej vinifikácie (méthode traditionnelle), pri ktorej prebieha druhotná fermentácia priamo vo fľaši, čo zabezpečuje jemné a trvácne perlenie a komplexnú aromatiku.

Charakter značky

Gusto & Motion predstavuje spojenie tradičného katalánskeho vinohradníctva a sviežej, prístupnej chuti, ktorá sa hodí ako aperitív aj k pokrmom. Vína sú lahodne vyvážené, s ovocnými a citrusovými tónmi a harmonickým kyselinkovým profilom, čo je typické pre klasické brut cava. 

Portfólio a štýl

Hoci je Gusto & Motion známy predovšetkým vďaka svojej Cava Brut verzii, filozofia značky je širšia: ide o vína, ktoré majú byť svieže, ľahko dostupné a univerzálne použiteľné - či už ako prípitok, sprevádzajúce tapas, ľahké predjedlá, morské plody alebo letné chvíle s priateľmi.