Zubrowka je unikátna, veľmi aromatická vodka. Každá fľaša obsahuje steblo tomkovice vonné, aromatickej trávy, ktorá rastie v oblasti východného Poľska a Ukrajiny. Vďaka tejto tráve má vodka zelenkasto žltú farbu a lahodne bylinkovú arómu pripomínajúcu čerstvo pokosenú trávu.