Ron del Barrilito

Ron del Barrilito je značka, ktorá si od svojho vzniku v roku 1880 udržiava stabilitu a konzistentnosť vo výrobe svojho prvotriedneho rumu. Sídli v Hacienda Santa Ana v Bayamóne, Portoriko, ktorú získala rodina Fernández od španielskej koruny v roku 1787. Pedro Fernández, inšpirovaný svojimi štúdiami inžinierstva vo Francúzsku a spolužiakmi ako Cartier, Eiffel či Michelin, sa vrátil s cieľom revolucionalizovať kategóriu starého rumu. Po rokoch zdokonaľovania svojej remeselnej výroby predstavil svoju jedinečnú receptúru, podľa ktorej sa Ron del Barrilito vyrába dodnes.

Názov Ron del Barrilito vzdáva poctu pôvodnému spôsobu podávania rumu z malého "súdočku", alebo „barrilito“ v španielčine. Tento rum si získal obľubu medzi návštevníkmi Haciendy a čoskoro sa stal neoddeliteľnou súčasťou jej histórie. V roku 1933, po skončení prohibície v USA, rodina Fernández predstavila Ron del Barrilito Two Stars, mladší rum určený na každodenné pitie a prípravu koktailov. V roku 2018, po takmer 80 rokoch, značka predstavila nové produkty - Four Stars a Five Stars, ktoré sú limitovanými edíciami vyrobenými podľa rovnakého procesu, no s prídavkom starších rumov.

V roku 2019 otvoril Ron del Barrilito svoje Návštevnícke centrum, ktoré ponúka rôzne prehliadky a zážitky pre milovníkov rumu z celého sveta. Návštevníci majú možnosť preskúmať historickú Hacienda Santa Ana v Bayamóne a objaviť tajomstvá výroby jedného z najlepších rumov na svete. Táto značka je symbolom tradície, kvality a dedičstva, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu.