Karpatská Perla Veltlínske zelené 2021
Slovenské biele suché víno s chráneným označením pôvodu od vinárstva Karpatská Perla. Odroda Veltlínske zelené, ročník 2021, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, vinohradnícka obec Modra - vinohrad Noviny.
Hrozno bolo zbierané s cukornatosťou 21°NM a následne macerované dlhých 15 hodín. Víno vzniklo spontánnou fermentáciou a jeho charakter umocnilo 6 mesačné zrenie v agátovom a dubovom sude. Plná ovocno-korenistá vôňa vína si vás podmaní bohatými senzorickými zážitkami. Víno má pevnú guľatú chuť.
Víno je vegánske a nízkohistamínové! Odporúčame podávať vychladené na teplotu 11 až 12°C k jedlám s krémovými omáčkami.
Ocenenia:
Zlatá medaila z Prague Wine Trophy, 2022