Ballantine's

V roku 1827 založil George Ballantine potraviny v Edinburgu. Jeho produkty obsahovali širokú škálu whisky a tvrdého alkoholu. George založil nový obchod v Glasgowe v roku 1865, čo považoval za ziskovejšiu oblasť, zatiaľ čo poveril svojho syna Archibalda vedením prevádzky v Edinburgu. V tomto čase začal George Ballantine tvoriť svoje vlastné zmesi.

Predaj bol priaznivý a Ballantine zamestnal druhého syna, Georga Jr – a tak vznikla spoločnosť George Ballantine and Son Ltd. Začali vyvážať svoje produkty a obchodu sa  mimoriadne darilo. Podnik zostal pod bedlivým okom Georga Jr do roku 1919, keď podnik kúpili Barclay a McKinlay. Práve od tohto bodu sa Ballantine skutočne propaguje ako životaschopná značka.

V roku 1937 sa stali väčšinovým akcionárom Hiram Walker Gooderham & Worts a potom kúpili liehovary Glenburgie a Miltonduff, aby poskytli hlavnú dodávku whisky pre svoju novozakúpenú zmesovú značku. Spoločnosť si tiež vybudovala veľký liehovar v Dumbartone. Značka Ballantines naďalej prosperovala a v roku 1986 sa stala najväčšou značkou pre zmesovú whisky v Európe. Je to vstupná úroveň zmesi Ballantines, ,FINEST´, ktorá tvorí 89 % ich celosvetového predaja dosahujúceho 5,3 milióna debien ročne.