Set Lautrec VSOP + Godet VSOP Original + Polignac VSOP
Lautrec VSOP (Very Superior Old Pale) je extra luxusný 4-ročný premier cru cognac z významného francúzskeho regiónu Grande Champagne. Zabalený zaujímavom drevenom darčekovom boxe pre každého milovníka tohto ušľachtilého nápoja.
História cognacov Lautrec sa začala písať ešte v roku 1838, kedy sa Paul Louis Seignette rozhodol spojiť svoje dve najväčšie vášne: cognac a kone. Bol inšpirovaný silou a ušľachtilosťou najlepšieho koňa akého kedy vlastnil, výnimočného arabského plnokrvného koňa plemena Akhal-Téké s menom Lautrec. Jeho úsilím bolo stvoriť cognac, ktorý by bol rovnako silný a ušľachtilý ako tento legendárny pretekársky kôň.
Cognac Lautrec sa dnes s trpezlivosťou ručne vyrába za pomoci tajných techník tým istým spôsobom ako na počiatku svojho vzniku. Na ílovito-vápencovej pôde v oceánskej klíme regiónu Grande Champagne pestuje sa pre jeho výrobu prevažne odroda bieleho hrozna ugni blanc. Po dvojitej destilácii v medených kotloch sa vzniknutá eaux-de-vie premiestňuje do tmavých pivníc, kde cognac Lautrec VSOP 4 roky dozrieva v malých francúzskych dubových sudoch, vďaka čomu sa v ňom objavujú tie najjemnejšie chuťové tóny.
Cognac značky Lautrec vynikajú sviežou kvetinovou vôňou, akousi "mužnou neopracovanou silou" (rovnako ako predloha v podobe legendárneho Lautreca). A takisto charakteristickou zamatovou chuťou, v ktorej sa objavuje vanilka a štruktúrovaný kožený záver.
Tento koňak si najlepšie vychutnáte samostane ako digestív.
Farba: jantárová
Vôňa: luxusné vonné tóny korenín, kvetín a sušeného ovocia
Chuť: zmyselná, silná a bohatá, jemne korenistá, sušené ovocie
Záver: štruktúrovaný, vanilka, koža
Prémiový koňak, ktorý 10 rokov zrie v dubových sudoch a jeho špecifickú chuť mu dodávajú uvoľnené triesloviny. Nesie prívlastok V.S.O.P. (Very Special Old Pale) a je ovenčený až ôsmimi medailami. Na špičke jazyka bude mať jemnú, kvetinovú arómu. Neskôr sa rozvinie jeho mäkká a jemná chuť s nádychom lieskových orieškov a broskyňovej marmelády. Zamatová stálosť robí z tohto koňaku veľmi príjemné a ľahké pitie.
Polignac VSOP je kvalitný francúzsky koňak vyrobený z prémiovej zmesi eaux-de-vie, ktorá zrela minimálne 4 roky v tradičných francúzskych dubových sudoch. Má fantastickú jemne sladkú chuť s tónmi vanilky, orechov, dreva a kvetov.
Ide o nádherne komplexný koňak, ktorý vás prvým dúškom vtiahne do histórie destilérky Prince Hubert de Polignac. Získal veľké množstvo celosvetových ocenení, vrátane titulu Svetovo najlepší koňak roku 2018.
Môžete si ho vychutnať tradičným spôsobom ako digestív, no najlepšie chutí s kockou ľadu v mierne vychladenom pohári. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Aktuálne z nášho blogu 
