Croft Port Vintage 2000 je červené portské víno pochádzajúce od spoločnosti Croft z vinice Quinta da Roêda, v blízkosti mesta Pinhão, v srdci údolia Douro.
Portské víno z ročníka 2000 zostalo verné svojmu charakteristickému štýlu Vintage, ktoré sa vyznačuje silnou a zrelou ovocnosťou s šťavnatou chuťou. Ročníky Croft získavajú vekom veľkú aromatickú komplexnosť a jemnú zamatovú textúru.
Vinohradnícky rok 2000 začal chladnou a suchou zimou. Apríl a máj boli veľmi vlhké a v týchto dvoch mesiacoch spadla polovica ročných zrážok. Jún a júl boli suché. August bol naďalej suchý a mimoriadne horúci. Koniec augusta sa vyznačoval ideálnymi podmienkami na dozrievanie s dlhými teplými dňami. Niekoľko dní dažďa v septembri vytvorilo ideálne podmienky a ukončilo dozrievanie. Výsledné vína boli veľké a plné s intenzívnou farbou a veľmi atraktívnou vôňou.
Vôňa vína je veľmi hustá, oveľa uzavretejšia ako Croft z deväťdesiatych rokov a alkohol je viac integrovaný do buketu. Chuť je plná, veľmi pevná v štruktúre s trochu väčšou strohosťou ako zvyčajne. Konzervatívna chuť k záveru s atraktívnym nádychom krvavého pomaranča v dochuti. Dobrá dĺžka záveru.
Farba: fialová s rubínovými odleskami
Vôňa: černice, slivky, višne
Chuť: tóny korenia, čokoláda, zrelé čerešne, triesloviny
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
