The Whistler El Misterioso 16 ročná

Írska single malt whiskey The Whistler El Misterioso 16-ročná, a tak trochu tajomná whiskey so záverečným zrením v sudoch po raritnom sherry Palo Cortado. Toto sherry najskôr zrie do podôb fino alebo amontillado, ale nevysvetliteľne sa následne zmení a vekom oxiduje podobne ako oloroso sherry. Tomuto javu nemožno povedať inak než len tajomné “Es muy misterioso…” Predstavte si ho ako víno, ktoré nesie určitú časť tela a chuti Olorosa, ale aj iskrivosť Amontillada. O tom, v akých unikátnych sudoch táto whiskey zrela svedčí aj fakt, že do podoby sherry Palo Cortado sa prirodzene podarí premeniť iba 1-2 % hrozna.

The Whistler El Misterioso 16 ročná je úžasne jemná whiskey. Trikrát destilovaná, najskôr zrejúca 14 rokov v druhýkrát plnených sudoch po bourbone a ďalšie 2 roky záverečne dozrievala práve v sudoch po mysterióznom sherry Palo Cortado. Nechajte sa vtiahnuť do jej tajov aj vy!

Nefiltrovaná. Prirodzene sfarbená.

Vôňa: bohatý a sladký karamel, pomaranč, čerešne, hrozienka, zelený čaj
Chuť: crème brûlée, slaný karamel, lieskovce, sultánky, jemné bylinky
Záver: sušené ovocie a pražené mandle