Set Papa's Pilar Blonde Rum + Equiano Light Rum
Papa's Pilar Blonde Rum je značkový svetlý rum inšpirovaný legendárnym Ernestom Hemingwayom, ktorého vášňou bolo okrem písania - dobrodružstvo, more a kvalitný alkohol. Jeho loď niesla názov Pilar a samotného Hemingwaya prezývali Papa.
Obsahuje 6 rôznych rumov z oblastí ako Barbados, Dominikánska republika, Venezuela, Panama a Florida, čo mu dodáva komplexnú chuť. Výrobcovia mali zámer vrátiť sa k ľahšiemu rumu a jeho koreňom do 30. a 40. rokov, keď si Papa (Hemingway) vychutnával rum v Key Weste a na Kube a nechtiac vytvorili novú kategóriu - svetlý blond rum. Blond rum je namiešaný v ex-bourbon a ex-sherry Spanish Oloroso sudoch.
Rum odporúčame konzumovať samostatne alebo sa môže použiť ako základ do rôznych koktailov. Tento rum získal niekoľko medzinárodných ocenení za svoju kvalitu a chuť.
Equiano Light Rum je mladý biely afro-karibský rum, ktorý vytvorili dve autority vo svete rumu, Ian Burrell a Richard Seale. Je spojením jemne zrelého melasového rumu z karibského ostrova Barbados z uznávanej miestnej destilérky Foursquare Rum Distillery a čerstvej šťavy z cukrovej trstiny z afrického ostrova Maurícius, ktorú vyrobila Gray’s Distillery. Je to rum, ktorý je dokonalou ukážkou toho, že aj mladé a biele rumy môžu byť rovnako sofistikované ako roky zrejúce tmavé rumy. V chuťovom profile sa rozvíja typická trávovo-rastlinná chuť rumov zo šťavy z cukrovej trstiny, tropického ovocia, jemné suché tóny dubového dreva s dominujúcou vanilkou a citrusovou kôrou.
Equiano Light Rum si najlepšie vychutnáte v klasických koktejloch.
Odporúčame ho najmä ako základ koktejlu Daiquiri.
Farba: bledý odtieň zlatej
Vôňa: harmonická a vyvážená, čerstvá cukrová trstina, vanilka, suché dubové drevo a náznaky zemitých a bylinných tónov typických pre rum zo šťavy cukrovej trstiny, po “rozležaní” sa v pohári objavuje aj jemná vôňa tropického ovocia, citrusového oleja a zelených jabĺk
Chuť: cukrová trstina, tropické ovocie, citrusová kôra, zelené jablká, hrušky, vanilka a jemné dubové drevo
Záver: dominuje “barbadoský” komponent, jemný náznak dubového dreva, úvodné sladké tóny rumu postupne prechádzajú do citrusovej kôry, vanilky, bieleho korenia a sladkých korenín
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
