Koval Millet Whiskey

Koval Millet je organická single barrel americká whiskey, ktorá je vyrobená 100 % z prosa pochádzajúceho z miestnych zdrojov. Proso sa na výrobu whiskey často nepoužíva keďže sa ťažšie destiluje.

V destilérke prispôsobovali niekoľko desiatok rokov destilačné zariadenia aby dosiahli 100 % výsledok. Koval je prvá destilérka v Chicagu, ktorá vznikla po zákaze výroby, predaja a distribúcie alkoholu v USA po roku 1932. 

Zrie neznámu dobu v novom dubovom sude z Minnesoty a je vyrobený bez pridaných farbív. Vo whiskey sa môže nachádzať usadenina, ktorá však nie je závadou produktu a je bezpečná pre organizmus. 

Farba: jantárová s hnedo-zlatými odleskami
Vôňa: mandle, sušienky, vanilka, badián, korenie
Chuť: komplexná, karamel, sušené ovocie, proso
Záver: dlhý, pikantný, drevo, škorica, med, pečivo