Ron Quorhum 30 Aniversario

Keď sa snúbi desiatky rokov skúseností a tie najlepšie rumy z Karibiku, vznikne hnedý rum Quorhum 30 Aniversario. Nápadná fľaša a netradičná chuť, ktorá je úplne iná ako u iných dvadsaťtri rokov starých rumov. Chcete ho? Potom sa poponáhľajte! Rumy Quorhum vznikajú v menších limitovaných edíciách!

Pri pohľade na ostré línie moderne poňatej fľaše, v ktorej je rum Quorhum 30 Aniversario, by človek čakal podobne ostrú chuť. Zdanie ale klame, hnedý rum Quorhum 30 Aniversario pôvodom z Dominikánskej republiky má hodvábne jemné telo a na svoj vek je naozaj príjemne sladkastý.

Dokonalá rovnováha chuti
Hovorí sa, že čím je rum starší a čím dlhšie zreje v dubových sudoch, tým viac sa v jeho vôni a chuti odráža vlastnosť sudu, v ktorom zreje. Avšak Quorhum 30 Aniversario, ktorý tvorí blend rumov o veku až dvadsaťtri rokov, je výnimkou z pravidla.

Jeho vôňa je príjemne korenistá, s nádychom vanilky, hrozienok a karamelu. Nič nemá navrch, nič nedominuje, vôňa je dokonale vyvážená a drevitosti je v nej minimum. V chuti je potom drevitosť v rovnováhe so sladkosťou. Chuť je plná a na jazyku odkazuje na mandle, med i marhule. Záver je ľahko korenený. Rum Quorhum 30 Aniversario je tak celkom po práve radený medzi moderné rumy.

Dlhá tradícia a útek z Kuby
Spoločnosť Oliver & Oliver tento rum - a vlastne všetky rumy z rodiny Quorhum - vyzrieva, mieša a fľaškuje v Dominikánskej republike. Samotné rumy ale pochádzajú z iných karibských krajín, najčastejšie z Panamy a Trinidadu. A aj samotná firma Oliver & Oliver má korene v inej krajine. Vznikla totiž už v 19. storočí na Kube. Jej zakladateľom bol Juanillo Oliver a jeho potomkovia potom, čo sa na Kube k moci dostal Fidel Castro, presunuli rodinný podnik do Dominikanskej republiky - prírodné podmienky sú tu vraj rovnaké, tie politické potom nepomerne lepšie.

Hnedý Quorhum 30 Aniversario by mali mať vo svojom bare všetci, ktorí sa považujú za rumových znalcov a zároveň tak trochu vizionárov - nepatrí k tým najznámejším, v chuti nie je typickým "starým" prémiovým rumom a aj dizajn jeho fľaše s oceľovo sivým štítkom tak trochu predbieha dobu . Rozhodne to ale nie je na škodu.