Limitovaná edícia exkluzívneho jamajského melasového rumu od svetoznámej značky Mezan, ktorý bol destilovaný v roku 2006. Bol vyrobený v jedenej z najstarších destilériek na Jamajke v osade Valle Lluidas (známej ako Worthy Park).
Rum bol fermentovaný pomocou špeciálnych kvasiniek! Prešiel dvojitou destiláciou pomocou Forsyth’s Copper Pot Still s pozvoľným a pomalým kvasením. Následne prešiel transkontinentálnym zrením v ex-bourbon sude. Ide o štvrtý sud z piatich!
Najprv zrel 6 rokov v tropickom podnebí. Na záver bol prevezený do Európy, kde prešiel 13 ročným zrením. Vďaka 16-ročnému zreniu získal neopísateľne bohatú vôňu ovocia a príjemnú korenistú chuť s tónmi dreva a esterov.
V roku 2022 bol naplnený do fliaš bez filtrácie chladom, pridaných farbív, cukrov a dochucovadiel s limitovaným počtom len 270 kusov! Odporúčame podávať čistý, pri izbovej teplote bez ľadu alebo vody.
Farba: jantárová so zlato-žltými odleskami
Vôňa: bohatá, banány, ananás, kakao, korenie
Chuť: jemne pikantná, drevo, ovocie, estery, maslo
Záver: dlhý, elegantný, pikantný, dym, estery, slivky