Las Niñas Chardonnay Reserva Ella organic
Las Niñas Ella Reserva Chardonnay je 100 % organické biele víno z Čile. Vyrobené z ručne zbieraného hrozna odrody Chardonnay vypestovaného vo vinohradníckej oblasti Apalta. Hrozno na jeho výrobu bolo starostlivo zbierané počas skorých ranných hodín, aby zostala zachovaná jeho sviežosť a prirodzená acidita. V závere vinifikácie bola časť vína uskladnená vo francúzskych dubových sudoch pre získanie extra komplexnosti, kým zvyšok vína zostal v inoxe.
Farba: príjemne žltá so zelenkavým odtieňom
Vôňa: ovocné tóny broskyne, čerstvého ananásu, liči a pomarančových kvetov
Chuť: svieža a hodvábna s príjemnou aciditou a chutným stredne dlhým záverom
Toto čílske biele víno sa výborne hodí napríklad k morskému vlkovi, zeleninovým lasagniam, duseným mušliam, parmezánu, lososovému carpacciu, či ku créme brulée.