Chateau de Jau Côtes du Roussillon Rosé 2020

Chateau de Jau AOP Côtes du Roussillon Rosé 2020 je francúzske ružové víno vyrobené z odrôd hrozna 60 % Syrah, 25 % Grenache Noir a 15 % Mourvèdre. Vinohradnícka oblasť AOP Côtes du Roussillon, Agly Valley, Francúzsko. O túto dôležitú vinohradnícku oblasť veľkú približne 100 hektárov sa od 12. storočia starali cisterciánski mnísi a dnes ju vlastní rodina Dauré. Oblasť ponúka ideálne klimatické podmienky pre vinohradníctvo: slnečné svetlo umožňujúce bridlicovému podložiu uchovať teplo počas dňa a poskytnúť ho viniciam v noci, ako aj Stredozemné more, ktoré temperuje letné horúčavy s celoročným severným vetrom pre zdravé dozrievanie hrozna.

Farba: jemná svetloružová
Vôňa: červené ovocie, čierne a červené ríbezle, kvetinové tóny ruží, citrusové ovocie a grep
Chuť: chutná, vzdušná a osviežujúca s dlhotrvajúcimi tónmi a minerálnym záverom

Podávajte o teplote 8 °C s predjedlami v stredomorskom štýle alebo s korenistými jedlami.