Chateau de Jau Côtes du Roussillon Blanc 2020
Chateau de Jau Côtes du Roussillon Blanc je francúzske biele víno vyrobené z hrozna odrôd 50 % Grenache Gris a Grenache Blanc, 35 % Vermentino a 15 % Maccabeo, vinohradnícka oblasť údolia Agly, AOP Côtes du Roussillon, Francúzsko. O túto dôležitú vinohradnícku oblasť veľkú približne 100 hektárov sa od 12. storočia starali cisterciánski mnísi a dnes ju vlastní rodina Dauré. Oblasť ponúka ideálne klimatické podmienky pre vinohradníctvo: slnečné svetlo umožňujúce bridlicovému podložiu uchovať teplo počas dňa a poskytnúť ho viniciam v noci, ako aj Stredozemné more, ktoré temperuje letné horúčavy s celoročným severným vetrom pre zdravé dozrievanie hrozna.
Farba: svetlozlatá
Vôňa: ovocie, biele kvety
Chuť: zaoblená, svieža a komplexná chuť nasledujúca vonné tóny
Záver: jemný a vanilkový
Toto biele víno sa skvelo hodí k pečeným rybám, či grilovaným krevetám.