Buffalo Trace

Nová edícia klasického Kentucky bourbonu Buffalo Trace sa pije bez ľadu. Je to úžasná whisky s množstvom vanilky, tónmi zuhoľnateného suda a korenistou komplexnosťou.

Už viac ako 200 rokov je spoločnosť Buffalo Trace Distillery oddaná jedinému remeslu: výrobe kvalitnej bourbon whiskey. Ctením tradície a prijímaním zmien si liehovar vydobyl vedúce miesto medzi legendárnymi výrobcami liehovín na svete. Ich vlajkovou loďou je práve tento bourbon, nie náhodou získal viac ako 100 ocenení.

Buffalo Trace používa na výrobu svojej zmesi obilia špecifickú kombináciu obilia, známu ako "mash bill". Tá zahŕňa kukuricu, jačmeň, raž a niekedy aj pšenicu. Presný pomer obilnín je prísne stráženým tajomstvom spoločnosti a prispieva k charakteristickej chuti.

Už destilovaná whisky sa potom preleje do nových sudov z amerického duba, ktoré sa vo vnútri vyúdia, aby whisky získala charakteristické drevité tóny. Buffalo Trace používa vysokokvalitné sudy s rôznym stupňom praženia, ktoré prispievajú k bohatej palete chutí.

Farba: jantárová
Vôňa: korenistá, sladká, karamel, škorica, rumové korenie, obilniny
Chuť: hnedý cukor, jablko v karameli, sladký dub, vaječný krém, káva, dotyk hrozienok v čokoláde a spáleného dreva
Záver: primeraná dĺžka so sladkým korením, škorica, žuvačka, karamelky