Limitovaná edícia karibského blended rumu Master Blender's Reserve 2021 z destilérky Black Tot. Zrel v ex-sherry sudoch. Pri miešaní tohto rumu bolo použitých 5 rumov vo veku od 9 do 24 rokov z Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Jamajky a Austrálie. Rum bol vyrobený na počesť austrálskych námorníkov, ktorí slúžili na britských vojnových lodiach. Do tohto rumu bol pridaný historický, viac ako 50-ročný rum.
Vôňa je sladká a cítiť tóny škoricových tyčiniek, uvarených v hnedom masle, s muškátovým orieškom a klinčekmi. Prezreté mango a pečené banány s horkou čokoládou. Chuť má spočiatku veľmi silné tóny pomarančovej a mangovej šťavy s čerstvou mätou a zlatohnedým trstinovým cukrom. Sladkosť sa vyvinie na mliečnu čokoládu a slaný karamel a prináša chuť guavy a mučenky.
Farba: tmavá, hnedá
Vôňa: sladká, škorica, maslo, klinčeky, muškátový oriešok
Chuť: silná, pomaranč a mango, trstinový cukor, čokoláda, slaný karamel
Záver: mandarínka, citrusy, tymian a oregano, jemný náznak motorovej nafty