Ardbeg Strana 1 z 1

Ardbeg patrí medzi najikonickejšie škótske destilérie ostrova Islay a je synonymom intenzívne rašelinovej single malt whisky. Liehovar leží osamotene pri malej zátoke na južnom pobreží Islay, v oblasti, ktorá bola v minulosti známa nelegálnou destiláciou. Práve odľahlá poloha a drsné podmienky poskytovali ideálne útočisko pre pašerákov whisky ešte pred legalizáciou výroby.

História destilérie Ardbeg

Legálny liehovar založil v roku 1815 John McDougall, čím položil základy značky, ktorá si rýchlo vybudovala výnimočnú povesť. Napriek tomu, že Ardbeg má menší výrobný objem než susedné destilérie Laphroaig a Lagavulin, jeho Islay whisky boli vždy mimoriadne vyhľadávané pre svoj osobitý charakter a kvalitu.

Obdobia úpadku a znovuzrodenia

V priebehu 20. storočia prešiel Ardbeg viacerými náročnými obdobiami. Liehovar bol zatvorený v roku 1981, znovu otvorený v obmedzenom režime v roku 1989 a opäť zatvorený v roku 1996. Zlom nastal v roku 1997, keď destilériu odkúpila spoločnosť Glenmorangie Company. Nasledovala rozsiahla rekonštrukcia a návrat Ardbegu medzi absolútnu špičku rašelinových whisky.

Odporúčané whisky Ardbeg

Ak chcete spoznať typickú chuť destilérky Ardbeh, odporúčame Ardbeg 10-ročnú, ktorá patrí medzi najikonickejšie rašelinové whisky sveta a ponúka čistý prejav dymu, citrusov a morskej slanosti. Milovníkom komplexnejších chutí stojí za pozornosť Ardbeg Uigeadail, kombinuje intenzívnu rašelinu so sladkosťou sherry sudov. Pre skúsených znalcov je ideálnou voľbou Ardbeg Corryvreckan, robustná a silná whisky s výraznou dymovosťou, korením a hlbokým, dlhým záverom.